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                        學生活動
                        親身體驗,快樂成長
                        來源:蜀光中學   日期:2018-12-10    點擊:

                         

                               2018年10月25日,秋高氣爽,陽光明媚的一天。蜀光中學初2018級規劃1班的同學們迎來了第一次的職業體驗——西點師。對于身為吃貨的我們來說,這無疑會是一次快樂的體驗。

                         

                         

                        來到自貢職業技術學校,大家在學校老師的帶領下開始了快樂的體驗活動。

                         

                         

                               第一站:參觀自貢北方汽車學院。
                               本次活動,我們不僅可以體驗一把西點師烘焙的快樂,還有幸參觀了汽修車間,了解我們身邊最熟悉卻又不曾關注的“馬路明星”。

                         

                         

                        汽車博物館帶給我們最大的震撼。我們誰都不曾想過,原來一輛汽車竟有如此多的零部件。

                         

                         

                        認真聆聽,認真學習,認真筆記。

                         

                         

                        第二站:體驗西點師。

                         

                         

                        這就是我們今天的指導老師們!

                         

                         

                        對接下來的活動,我們滿心期待!

                         

                         

                        來自北方釣魚臺培訓學校的西點師和原匯東大酒店的行政總廚,將帶領我們體驗蔓越莓曲奇餅干、紙杯蛋糕的制作。

                         

                         

                        看著廚房里的刮刀、攪拌盆、打蛋器、烤箱等等琳瑯滿目的烹飪工具,我們似乎也點燃了心中即刻烘焙的渴望。

                         

                         

                        看老師打蛋、打發黃油、切蔓越莓粒,多希望能自己動手啊!

                         

                         

                        可真要自己動手,卻發現原來那么難~~

                         

                         

                        大家一起和面團。
                        男生斯斯文文,用勺慢慢和;
                        女生齊上陣,用手揉面省力省時!

                         

                         

                        揉完面團,變成花貓。

                         

                         

                        蔓越莓面團冷凍后切片,然后就將進烤箱了~

                         

                         

                        蔓越莓曲奇進烤箱,隨著陣陣香味兒,我們開始做紙杯蛋糕了。

                         

                         

                        “哇,我覺得好想吃啊!好像奶油……”“哈哈哈哈……”
                        這不是奶油,是打發后的蛋清!

                         

                         

                        小心翼翼,將面糊注入每個紙杯。
                        每個同學都掌握了一個要點:絕不能貪心將紙杯注滿哦!

                         

                         

                        有心的老師們將我們的成果打包分成37份。

                         

                         

                               四個小時的體驗活動,我們收獲滿滿。不僅僅是和家人分享的這兩個蛋糕和一盒餅干,更多的是對這些職業更新的認識以及對自己職業興趣的探索!

                         

                        撰稿:朱鳳平

                        審稿:郭鴻 李定國

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